Kersen kokos overnight oats

Kersen kokos overnight oats

De uitgebreide zondagse ontbijtjes maken steeds meer plaats voor vroege zondag morgen trainingen en snelle ontbijtjes. Best wel jammer af en toe maar snel hoeft zeker niet saai te betekenen. Deze kersen kokos overnight oats is snel in de ochtend als je hem ‘s avonds […]

WIN – The green food bible

WIN – The green food bible

Om dit weekend is goed te beginnen heb ik weer een hele leuke winactie voor jullie! Wellicht heb je al eerder in mijn Instagram TV voorbij zien komen dat ik het boek ‘the green food bible‘ thuis ontving. Ik ben hem gaan lezen en vind […]

Vegan eetdagboekje #6 Wat ik eet op en dag

Vegan eetdagboekje #6 Wat ik eet op en dag

Vorige week zondag was de triathlon in Utrecht en hield ik weer een hele dag bij wat ik allemaal at. Ik kreeg best wat vragen over wat ik nou voor en tijdens een wedstrijd eet dus dat ga je vandaag zien. Kijk je mee naar […]

Florida road trip reisgids & Miami

Florida road trip reisgids & Miami

Inmiddels is het alweer een hele tijd geleden dat ik mijn reisgidsen met jullie heb gedeeld. Er staan een aantal blogs over Australië op mijn blog maar ik heb hier nog veel meer mooie plekjes bezocht. Ook in Amerika ben ik nu een aantal keer […]

Tupperware Thursday: Mexicaanse quinoa

Tupperware Thursday: Mexicaanse quinoa

Deze Mexicaanse quinoa is een beetje mijn ‘signature dish’ en ik snap daarom ook niet waarom hij nog niet op mijn blog stond! Deze maaltijd is in een paar minuten klaar en daardoor ideaal om heel snel te maken en mee te nemen voor onderweg. […]

Raceverslag: Triathlon Utrecht

Raceverslag: Triathlon Utrecht

Gisteren was het dan eigenlijk weer zo ver, een triathlon! De vorige in Terheijden was ondertussen alweer een behoorlijke tijd geleden en ik had zin in een nieuwe wedstrijd. Even leek het helemaal niet door te gaan. Oorspronkelijk zou ik namelijk helemaal niet in Utrecht […]

Vegan protein milkshake

Vegan protein milkshake

Een leuk nieuwtje, ik ga recepten schrijven voor gymjunkies! Gymjunkies is een website volledig gericht op alles wat met gezondheid en fit zijn te maken heeft. Van workouts en tips tot recepten en mindset. Maandelijks zal er op een website een recept van mij verschijnen […]

VEGAN BROCCOLI COUSCOUS SALADE MET KIKKERERWTEN – BONDUELLE CHALLENGE #3

VEGAN BROCCOLI COUSCOUS SALADE MET KIKKERERWTEN – BONDUELLE CHALLENGE #3

Salalalalade . Het is wat mij betreft heerlijk weer in Nederland de afgelopen weken. Perfect weer voor een salade, zo vond ook Bonduelle. Vandaag is het alweer tijd voor de derde bonduelle challege, de salade challenge. Absoluut geen probleem om daarmee aan de slag te […]

Healthy gevulde appel

Healthy gevulde appel

Vorige maand deed ik voor het eerst mee aan de foodswap en dat beviel goed! Zo goed, dat ik besloot deze maand gewoon weer mee te doen. Het was mijn beurt om een recept te maken van slowfoody. Ik speurde haar hele website af opzoek […]

De triathlon wisselpost – Snelle wissel triathlon #1

De triathlon wisselpost – Snelle wissel triathlon #1

Bij triathlon combineer je 3 verschillende sporten: zwemmen, fietsen en lopen. Maar hoe gaat dat dan eigenlijk? Kleed je je tussendoor om? Wissel je van schoenen? In de komende serie blog posts ga ik je alles vertellen over de wissels (transities) in de triathlon. Want […]