Geen categorie

Mijn doelen voor 2018

Mijn doelen voor 2018

De eerste week van 2018 zit er alweer op, nu het gewone leven weer begint leek het mij een mooi moment om alvast wat vooruit te blikken op het aankomende jaar. Ik heb namelijk wat doelen op papier gezet waar ik mee aan de slag […]

Review: Lidl vegan pizza

Review: Lidl vegan pizza

Nu in de diepvries bij de Lidl; 2 soorten vegan pizza! Oké oké, ik weet het, dit gaat ook behoorlijk mijn comfort zone. Ik eet eigenlijk nooit kant-en-klare pizza en al helemaal geen diepvries pizza. Maar deze keer maak ik een uitzondering, wat een vegan […]

Tupperware Thursday: Een salade als lunch

Tupperware Thursday: Een salade als lunch

Zo het lijkt een eeuwigheid geleden maar vandaag verschijnt er eindelijk weer een nieuw recept op mijn blog. In het nieuwe jaar hebben veel mensen ‘gezonder eten’ hoog op het lijstje staan met goede voornemens. De bekende boterhammetjes worden weer vervangen door een salade als […]

Terugblik op seizoen 2017

Terugblik op seizoen 2017

Het jaar zit er weer bijna op en dat betekend dat veel mensen gaan terugblikken op het afgelopen jaar. Ik vond het niet erg interessant om mijn hele jaar hier met jullie te delen. Maar een terugblik op seizoen 2017, met al mijn sportieve hoogte […]

Spring Rolls met soya- en pindasaus

Spring Rolls met soya- en pindasaus

Morgen vieren we oudjaarsdag en dat betekend bij ons vaak gezellig en lang tafelen. Aangezien bij een groot deel van de Nederlands het gourmetstel met kerst al op tafel heeft gestaan, heb ik deze keer gekozen voor een ander receptje. Voor deze vegan spring rolls […]

Vegan Apple Pear Crumble Pie

Vegan Apple Pear Crumble Pie

Vandaag vier ik mijn 24e verjaardag! Ik ben weer een jaartje ouder geworden, al voelt dat niet perse zo. Bij een verjaardag hoort natuurlijk taart en hoewel mijn visite waarschijnlijk nog verzadigd is van de kerst, zet ik toch graag iets lekkers op tafel. Dit […]

Perth Reisgids, WA Australië

Perth Reisgids, WA Australië

Eindelijk weer een blog over Australië. Vandaag laat ik jullie zien wat er zoal te doen is in de hoofdstad van Western Australia, Perth. Voor stage moesten we hier een aantal dagen aan het werk. Vanuit Sydney is dit zo’n 5 uur vliegen, een behoorlijke […]

Prestatiedrang, hoe hoog leg jij de lat?

Prestatiedrang, hoe hoog leg jij de lat?

3, 2, 1, Start Daar sta ik dan, aan de start van een hardloopwedstrijd, eindelijk. Na een auto ongeluk en blessureleed was ik een tijd niet in staat om te trainen. Na ruim 2 maanden niets doen, ben ik nu sinds 3 weken weer rustig […]

Tupperware Thursday: Gebakken rijst met sperziebonen

Tupperware Thursday: Gebakken rijst met sperziebonen

Vandaag in tupperware thursday een gerecht dat ik eigenlijk heel vaak maak. Tijdens mijn tijd in Australië maakte ik dit voor het eerst en het is een favorietje gebleven. Het is simpel maar toch smaakvol en bevat veel groenten. Je eet de gebakken rijst thuis […]

Review: Vegan Wasa Sandwich Hummus

Review: Vegan Wasa Sandwich Hummus

Je zag ze al in mijn eetdagboekje voorbij komen vorige week, maar hier is dan eindelijk de review van de wasa hummus crackers. Een aantal weken geleden liep ik door het Kruidvat en zag daar wel iets heel interessants liggen. De volkoren crackers van wasa […]