Zoet & Dessert

Healthy gevulde appel

Healthy gevulde appel

Vorige maand deed ik voor het eerst mee aan de foodswap en dat beviel goed! Zo goed, dat ik besloot deze maand gewoon weer mee te doen. Het was mijn beurt om een recept te maken van slowfoody. Ik speurde haar hele website af opzoek […]

Vegan bananenbrood : mijn basis recept

Vegan bananenbrood : mijn basis recept

Bananenbrood, wie heeft het ondertussen nog niet een keertje geproefd. Een aantal jaar geleden zag je het overal verschijnen en nog steeds maak ik het erg graag. Het is een lekker en gezond tussendoortje wat zorgt voor nieuwe energie zonder dat het zwaar op de […]

Gebakken havermout met aardbeien

Gebakken havermout met aardbeien

Life too short to eat boring breakfast en dus deel ik vandaag weer een heerlijk maar toch makkelijk ontbijtje met je. Zo lekker zelfs, dat je hem ook prima als dessert kan maken. De basis bestaat weer uit mijn dagelijkse ontbijt ingrediënten alleen dan verpakt […]

Vegan havermout cups met kokosyoghurt en vers fruit

Vegan havermout cups met kokosyoghurt en vers fruit

Havermout cups maken, het stond al zo lang op mijn ‘to bake list’. Dit weekend had ik verse aardbeien en blauwe bessen en in huis en wist ik zeker dat ik er eindelijk mee aan de slag zou gaan. Hoewel er allerlei leuke en lekkere […]

Healthy & vegan sinaasappel ijsjes

Healthy & vegan sinaasappel ijsjes

Vrijdag is het Koningsdag! En stel nou dat de zon gaat schijnen, stel dat de temperatuur weer iets omhoog gaat, dan wil je toch een ijsje? En stel dat dat niet gebeurt, dan wil je dit gezonde en vegan sinaasappel ijsje sowieso! Ze zijn een […]

Vegan carrot cake

Vegan carrot cake

Nog 2 dagen tot Pasen! Hoor jij bij de groep mensen die nog geen idee heeft wat hij op tafel gaat zetten? Dan komt deze vegan carrot cake goed van pas. Simpel en zo gemaakt, dat kan haast niet mislukken. Grote kans ook dat je […]

Review Plantly & vegan cheesecake recept

Review Plantly & vegan cheesecake recept

Op mijn instagram feed zag je ze al eerder voorbij komen, de kokosyoghurt van plantly. Een nieuw merk dat plantaardige kokosyoghurt op de markt heeft gebracht. De verpakking in super catchy, maar is de inhoud dat ook? Ik testte ze voor je uit en maakte […]

Gezonde en vegan Breakfast Pizza

Gezonde en vegan Breakfast Pizza

Wat nou als je met een pizza kan ontbijten die nagenoeg dezelfde ingrediënten bevat als je ‘normale’ havermout ontbijtje? Dan start je je dag toch gewoon met pizza! Oké hij moet in de oven en kost dus in de ochtend net wat meer tijd dan […]

Not So Red Velvet Cake : Vegan & Healthy

Not So Red Velvet Cake : Vegan & Healthy

Morgen is het weer zo ver, de dag van de liefde, Valentijnsdag. Overal zie je roze en rode hartjes. Ik wilde graag een red velvet cake maken voor deze dag. Een gezonde variant die helemaal vegan is en zonder kleurstoffen. Ik gebruikte rode biet voor […]

Chocolade wafels vegan & eiwitrijk

Chocolade wafels vegan & eiwitrijk

Het is zondag ochtend en dat betekend hoogste tijd voor een lekker uitgebreid ontbijtje! Vandaag deel ik het recept voor deze chocolade wafels met jullie, een gezond alternatief voor ‘gewone’ wafels en daarnaast ook nog eens vegan en eiwitrijk. Hier kun je mij zeker voor […]